Een verfrissende mix van rijpe tomaten en sappige kersen, verrijkt met een frisse salsa van knapperige komkommer en kleurrijke paprika. Afgemaakt met romige vegan yoghurt, een vleugje granaatappelmelasse en krokant geroosterde zaden
Beyond burger met hummus, frisse rode coleslaw, spinazie, mayo en gefrituurde uitjes. Romig, sappig, fris en krokant, alles tegelijk
€ 13,50
The OG schnitz
Knapperige vegan schnitzel met vegan cheddar, sla, mayo, tomaat, ingelegde komkommer, gepekelde ui en Falla's geheime saus op een zachte bun. Fris en romig met een bite
€ 11,50
Street king
Vegan schnitzel met rucola, zoete chili-mayo, gekarameliseerde rode ui en ingelegde komkommer op een bun. Hartig en zoet met een zachte crunch
€ 11,50
Hoofdgerechten
Het hart van Falla's cuisine. Een levendig paradijs van smaken, kleuren en creativiteit
Charred cabbage
Geroosterde jonge spitskool op een bedje van smeuïge, rokerige vegan kaassaus. Bekroond met krokante gepofte rijst, een drizzle hoisinsaus, hibiscusbloesempoeder en verse bieslook
€ 19,50
Divine cauliflower
Gepaneerde en gemarineerde bloemkool, mango hummus, oosterse tomatensaus, groene kruidensaus, pinda's geroosterd in karamel, granaatappelpitten en verse kruiden
€ 19,50
Buffalo mushroom wings
Oesterzwammen in krokante wodka-tempura, met onze huisgemaakte buffalo-saus, een kick van sriracha en een frisse hint van munt.
€ 16,50
Bao blast
Bao buns, oesterzwammen met gochujang pasta, guacamole, gekarameliseerde rode uitjes en ingelegde komkommer met matcha mayonaise en chili mayonaise
€ 17,50
For sharing
We geloven dat alles beter smaakt als je het deelt met je dierbaren
Loaded fries met umami-oesterzwammen in een licht pittige gochujang glaze, zoete gekarameliseerde rode ui, romige mayo en frisse lente ui. Falla's comfort food
€ 10,50
Desserts
La dolce vita
Pistache cheesecake
Een fluweelzachte cheesecake met een knapperige korst, vol met romige pistache magie. Elke hap is een droom voor pistache liefhebbers. Rijk, knapperig en onweerstaanbaar lekker
€ 8,90
Mango magic
Duik in tropisch genot met deze zijdezachte mango mousse. Rijpe mango's en romige kokosmelk smelten samen tot een luchtige verwennerij, perfect in balans tussen zoet en tropisch fris
€ 8,50
The Spanish jewel
Goudgekarameliseerde brioche, doordrenkt met fluweelzachte witte room en verrijkt met verfrissende sinaasappel- en limoenschil. Een vleugje vanille en romige karamel-chocoladesaus tillen het geheel naar een onweerstaanbare smaakbeleving
